事例
商品名:気仙沼産のサンマ竜田揚げ
プランクトン豊富な、産卵前の栄養をたくさん蓄えた気仙沼産のサンマを使って、竜田揚げにしました。
旬の脂の乗ったサンマをご堪能していただけます。
商品名:タチウオの天ぷら
愛媛県産の旬のタチウオを急速凍結して鮮度保持して鮮度を保ち、美味しい天ぷらに仕上げました。
商品名:揚げ出し豆腐と真鱈のあんかけ
北海道産の真ダラを使用し揚げ出汁豆腐と出汁あんを合わせました。
商品名:カニ飯
カニのほぐし身をたっぷり使用し、贅沢に子持ち昆布とイクラをトッピングしました。
年末年始やお正月にぴったりのメニューとなっております。
商品名:サンマの混ぜご飯
北海道産のサンマを骨まで食べれるまで炊き、山椒の香りをきかせました。
商品名:真いわしの竜田揚げ
旬の真いわしを使い、外はカリっと、中はふわっとした竜田揚げにしました。おかずにもおつまみにもぴったりです。
商品名:真いわしの梅煮
梅雨~夏にぴったりの梅を使ったメニュー。栄養バランスもばっちりです。
商品名:豪華ちらし寿司
弊社ご提案の、海鮮を中心に豪華に彩ったちらし寿司です。食材の色合い、味のバランスを考えて見栄えもよいように仕上げております。
商品名:旬を満喫!桜鯛の鯛めし
鯛の旨みがご飯にしっかりと染み込んでいて、素材の旨みを徹底的に引き出した一品です。
商品名:兵庫県産ホタルイカと浜名湖産の青海苔の天ぷら
旬の兵庫県産ホタルイカと浜名湖産の生青海苔を組み合わせた、季節感たっぷり味わえる「旬を満喫する天ぷら」です。