『夏』メニュー
商品名：鱧の天ぷら
夏の味覚「鱧」を使った天ぷらです。外はカリッと中はジューシーに仕上げてあります。
商品名：瀬戸内海産 たこ飯
瀬戸内海で採れた「真たこ」を使った「たこ飯」です。処理された「生」の真たこをカットしてそのまま炊飯したので、ご飯の色目も薄いワインレッド色と綺麗なご飯となっております。
商品名：銚子産アジの竜田揚げ
初夏に旬を迎える旨味の凝縮された銚子産アジを使った竜田揚げです。ジューシーなアジをカリッと揚げていますのでお子様にも喜ばれています。
商品名：銚子産アジの南蛮漬け
初夏に旬を迎える旨味の凝縮された銚子産アジを使った南蛮漬けです。いろいろな野菜とともにさっぱりお召し上がりいただけます。
商品名：鱧のちり鍋
愛媛県下灘漁港から活〆した鱧（夕凪鱧）を使ったちり鍋です。小骨の多い身を骨切り工程を施し、切り身にして出汁に潜らせてさっぱりとした味わいです。
商品名：ホタテのから揚げ
北海道の噴火湾で捕れた栄養満点のホタテのから揚げです。ベビーホタテと藻塩を使用し旨味を引き立てました。一口サイズで食べやすく、おつまみにピッタリな一品です。
商品名：真イワシのマリネ
酢〆した旬の真イワシを、生野菜やドレッシングと合わせマリネにしてみました。シャキシャキとした赤玉葱とトマトの酸味で魚が苦手な方でもおいしく召し上がれる一品です。
商品名：たこ飯
気仙沼産水タコ使用のたこ飯です。枝豆などで彩りを加え出汁の効いたご飯と食べ合わせると相性が良くお勧めです
商品名：豆あじの南蛮漬け
暑い季節にピッタリ！骨ごと食べられる『豆あじの南蛮漬け』です。
商品名：豆あじの唐揚げ
サクッと香ばしく骨までまるごと食べられる『豆あじの唐揚げ』です。おつまみにもピッタリです。
