『夏』メニュー
商品名:旬の鱧のフライ
夏バテ予防や貧血予防・眼精疲労にも効果がある栄養たっぷりの旬の鱧を使ったフライです。ソースはもちろん、塩とレモンで美味しく召し上がっていただけます。
商品名:北海道産ホタテめし
北海道のホタテをタレと一緒に煮焼きし、ごはんの上にどっさりと乗せてあります。ホタテの出汁がたっぷり出たタレはご飯と一緒に混ぜ込んで混ぜ飯に。
ホタテの旨味を余す事なく堪能できるお弁当になっています。
商品名:気仙沼産のサンマ竜田揚げ
プランクトン豊富な、産卵前の栄養をたくさん蓄えた気仙沼産のサンマを使って、竜田揚げにしました。
旬の脂の乗ったサンマをご堪能していただけます。
商品名:タチウオの天ぷら
愛媛県産の旬のタチウオを急速凍結して鮮度保持して鮮度を保ち、美味しい天ぷらに仕上げました。
商品名:真いわしの竜田揚げ
旬の真いわしを使い、外はカリっと、中はふわっとした竜田揚げにしました。おかずにもおつまみにもぴったりです。
商品名:真いわしの梅煮
梅雨~夏にぴったりの梅を使ったメニュー。栄養バランスもばっちりです。
商品名:かにの唐揚げ 広島産レモンソース和え
味付けには、国産の広島産レモンを使用した、さっぱりながらも「甘旨」のソースを和えて、「夏」の時期にピッタリ!
商品名:ハマチの握り寿司
九州産の新鮮なハマチを握り寿司にしました。
ブリよりもあっさりと食べられるハマチは、暑い時期にぴったりです。
商品名:つぼ鯛の照り焼き
脂ののったつぼ鯛を照り焼きのタレに漬け込みました。
タレに漬け込み済ですので、漬け込む手間が省けます。
ふっくらと柔らかい身は旨味たっぷり。ご飯がすすむ逸品です。
商品名:たこたっぷりちぎり揚げ
北海道産の蛸をたっぷり入ったちぎり揚げです。
一口サイズでおつまみにもぴったりです。