社員活動報告
旬を味わう、にっぽんの魚惣菜「いわしの天ぷら」
こんにちは！
今日は30度まで気温が上がるらしいですね～。
体調など崩されないようにお気を付けくださいませ。
さて、今日ご紹介する「にっぽんの魚惣菜」は、瀬戸内産の新鮮な小いわしを使った一品です。
いわしは、栄養豊富と知りながらも、処理が面倒と思っている方も多い魚のひとつではないでしょうか。
弊社では、瀬戸内の温和な気候と豊かな自然に恵まれた海で獲れた新鮮な小いわしを、
一つ一つ手作業で！内臓を取り、衣を付けてカラッと天ぷらにしました。
大きさが5.5～6ｃｍ程で食べやすく、おつまみや『あと一品！』というときにもぴったりのものです。
瀬戸内海は島々が太平洋の荒波を防いでくれる穏やかな内海です。
そこは餌も豊富な為、魚たちも程よく脂がのっています。
そして、何より、骨が柔らかで苦味がなく、コクがあります。
いわしの苦味や骨が気になって食べられないというお子様にもご好評を頂いております。
ぜひお試し頂きたい一品です。
いわしが美味しくなる季節。
旬のものを味わって元気にお過ごしくださいませ！
弊社ではこのように、日本中のスーパー様へ魚惣菜の商品企画、開発を行っております。
お問い合わせ等お気軽にどうぞ！
TEL:03-3543-7801
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2015.05.13 | 社員活動報告一覧へ
