簡単魚料理
海老のめちゃ旨!おつまみ♬
えびのシンプルおつまみです♬
おつまみとしましたが、子供たちにも大好評の味です。
えび6尾(皮をむき、背わたを取って、食べやすく切る)
玉ねぎ半分みじん切り
トマト1個角切り
オリーブオイル大5
にんにく3片すりおろし
ブラックペッパー
塩・こしょう
以上をビニール袋に入れてもみもみ。冷蔵庫に入れて数時間。あとはフライパンで焼くだけです。仕上げにレモン汁を振り、オリーブオイルをもこみち君ばりにふりかければ出来上がり~(笑)。
私はよく朝のうちに混ぜて冷蔵庫に入れておきます(^^)。そうすると夕食の準備が楽になりますよー!
2013.04.03 | 簡単魚料理一覧へ