簡単魚料理
鯖のにんにく醤油漬け焼き
こんにちは！
三連休は如何お過ごしでしたか♪
私はめいいっぱい楽しい時間を過ごしました(^^)。
さてさて、投稿していない魚料理を発見したので投稿します♪
【鯖のにんにく醤油漬け焼き】
【材料】
サバ
にんにくすりおろし
醤油
酒
大葉
【作り方】
①鯖を適当な大きさに切って、塩を振って五分程度置く。
②水気をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋の中に入れる
③その中に醤油、酒、にんにくすりおろし、千切りした大葉を入れて
味を染み込ませる。
④フライパンにサラダ油を入れ、③の汁気を切ったものを入れて両面こんがり焼く。
⑤盛り付けて飾り用の大葉を載せたら出来上がり♪
味染み込ませている間に色々できますね(^^)v。
以上、簡単魚料理でしたー！
今週もよろしくお願いいたします♪
築地フィッシュ・デリでお歳暮早割キャンペーン好評実施中です♪
2012.11.26 | 簡単魚料理一覧へ
