簡単魚料理
ズッキーニのツナ野菜載せ♪
こんばんは！！
テレビ番組でツナ缶の特集をしていたときのレシピを思い出しながら作ってみました。
超・簡単ですので、おつまみに、おつまみに、おつまみに（笑）いかがでしょうか？
『ズッキーニのツナ野菜載せ』（というネーミングは私が付けました^w^）
【材料】
ズッキーニ １本
ツナ缶 １缶
冷凍コーン 適量
玉ねぎ 1/4
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
塩・コショウ・すりおろしにんにく 適量
【レシピ】
①ツナ缶をボールにあけ、チーズ以外の材料を混ぜる。
②ズッキーニを輪切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れ焼く。
③焼き色がついたらひっくり返して、その上に一つずつ①を載せ、チーズを載せる。あとは蓋をして蒸し焼き♪
簡単ですので、ぜひぜひー！
チーズがズッキーニからはみ出してもまたまたそれも美味しいです♪ちょっとしたおもてなしにもいいですね。
夏野菜を摂って元気にいきましょう！
たまには宣伝(*^o^*)宣伝♪
築地フィッシュ・デリ
http://www.tsukijifishdeli.com/
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2012.08.09 | 簡単魚料理一覧へ
