簡単魚料理
夏バテ防ぐ三種！
おはようございます！
長々と書くと読む気がしない私のような方のために（^^)
覚えておきたい夏バテ防ぐ三種
☆ビタミンＢ1（他の季節に比べて2～3倍消費され不足。これが夏バテを引き起こすといわれる）→うなぎ・鯛・ぶり
☆アリシン（ビタミンＢの吸収を良くして効果を持続させる）
→にんにく・ねぎ・にらなど
☆クエン酸（体内に溜まった疲労物質である乳酸を排出させる）
→梅干し、酢、レモンなど
皆さまも上記の食材をうまく組み合わせて夏バテ防止に今から取り組んでいきましょう♪
たとえば、うなぎを摂るときに、ニラの胡麻和えと酢のものを一緒に摂ると効果倍増！ということです。
皆さまの元気が嬉しいのでした～！素敵な一日を！
2011.07.08 | 簡単魚料理一覧へ
