簡単魚料理
『しらすの玉子焼き』
中３の長男が合宿から帰ってきたら、
背がまた伸びて170センチになっていました。
私を抜いたのがつい最近(^^)。180センチ位になっ$200Bてほしいです。
・・・というわけでまたまた背伸ばしメニュー。しらすを$200B使いました。
これは、あちこちで紹介されているので、ご紹介するまで$200Bもないですが。。。
①卵をボールに割り入れ、マヨネーズ（卵一個に対して大$200B１弱）と塩・コショウ。
②フライパンに入れ、半熟状態になったら、ねぎとしらす$200Bをば～っと載せる。
③軽く火が通ったらおしまい！
オーソドックスですが、ふわふわ半熟卵としらすが合いま$200Bす♪
2011.08.02 | 簡単魚料理一覧へ
