社員活動報告
国産にこだわった旬の魚惣菜「稚鮎の天ぷら」
こんにちは！
初夏を思わせる天気が続いていますね～。
明日は昭和の日、そしてＧＷ突入の方もいらっしゃるでしょうね。
さて、今日は旬の食材で作る弊社開発の惣菜をご紹介します。
この６月１日に解禁を迎える「鮎（稚鮎）」で作る惣菜です。
稚鮎は、清涼感のある見た目や独特の歯ごたえに加え、『香魚』と呼ばれるほどの爽やかな香りが特徴！
古くから初夏の代表的味覚とされ、禁漁日解禁の6月頃から市場に出回ります。
塩焼、天ぷら、洗い、鮎寿司なども良いですね！
この鮎を使った新鮮惣菜は、
新鮮な愛知県産の稚鮎を天ぷらにします。
右ふたつの衣は、青のりを使用していますので磯の香りが一段とアップしています！
こちらの商品は全国のスーパー様などで販売予定です。
弊社ではこのように、日本中のスーパー様へ魚惣菜の商品企画、開発を行っております。
お問い合わせ等お気軽にどうぞ！
TEL:03-3543-7801
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2015.04.28 | 社員活動報告一覧へ
