簡単魚料理
鱈と野菜のトマトソース煮込み
冷凍庫の鱈を使った一品。
鱈と野菜のトマトソース煮込み
鱈を塩コショウしておく。
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモなど好きな野菜を小さめにカットする。
オリーブオイルでニンニクを炒め、野菜投入。
数分炒めたら、その上に鱈を並べて、トマト缶、コンソメを適量入れて落し蓋をして煮込む。
野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味付けて完成。
上に粉チーズたっぷり、パセリかけてどーぞー！
すごーく簡単！子供も好きな味です。
どうぞ良い一日をお過ごしください(*^_^*)。
2015.03.17 | 簡単魚料理一覧へ
