簡単魚料理
鱈とベーコンの簡単あっさり煮
おはようございます！
日ごと寒くなってきましたね。
体調崩されている方も多いのでどうぞお気を付けくださいませ。
さて、この頃、仕事が夜になるので昼頃、場合によっては
朝に夕食を作ります。
早めに作った方が味が染みて美味しいものなどを中心に作りますが、これもその一品。
鍋、もしくは深めのフライパンにいれて火を付けるだけ。
超簡単です！
フライパンの画像で失礼します（笑）。
フライパンに、適当に切った白菜1/4を並べ、鱈の切り身、上に厚切りしたベーコンを載せて酒大3を振りかけて蓋をして、火を付けるだけ！弱い中火で10分位で出来ちゃいます。強火にすると焦げ付くので注意。白菜から水分出ます。
ベーコンから塩味も出るので、仕上げにブラックペッパーとバターを入れるだけ！
あったまりますよー(*^_^*)。
魚苦手のお子さんもベーコンの旨味がしみてるので大丈夫だと思います。お試しを！
2014.11.19 | 簡単魚料理一覧へ
