簡単魚料理
カジキマグロの粒マスタード＆マヨソース
おはようございます！
カジキマグロの切り身、子供たちがパクパク食べてくれるのでよく料理に使います。味自体がたんぱくなので色々なソースで楽しめますよね♫
これは、カジキマグロの粒マスタード＆マヨソースです♫
塩・胡椒したあと、小麦粉つけてオリーブオイルで両面カリッと焼いたあと、皿に盛り付けます。
そのフライパンに、粒マスタード大1弱、マヨネーズ大1.5、醤油大3、酒大2、はちみつ大１を入れて弱火に掛けてよく混ぜる。仕上げに青ネギを足して出来上がり。
皿の上のカジキマグロにかけたらおわりーーー。
はちみつを入れる前に味をチェックして、はちみつの量を調節してください！うちはお子ちゃま味が好まれるので(^^)。
超簡単。15分もあれば完了です(*^o^*)。
ぜひぜひお試しを！
2013.06.19 | 簡単魚料理一覧へ
