商品情報
するめいか梅味噌和え
旬のスルメイカをゲットしたので、普通に生姜醤油で半分頂き、もう1つはチャレンジ料理(^w^)。
酢味噌和えをアレンジして、梅味噌和えにしました♪
【材料】
スルメイカ小サイズ3はい分
味噌 大1
みりん 大2.5
梅(つぶす)大1個
(調味料は味を見て調整してください)
【レシピ】
①小鍋に味噌、みりん、梅を入れて弱火で火を通し、冷やしておく。
②イカを食べやすく切り、①と和える。
③冷蔵庫に入れて冷やす。
さっぱりしていい感じでした。冷え冷えに冷やしてどうぞ!