簡単魚料理
『サーモンとアスパラのさっと炒め』
おはようございます♪♪
the 美肌レシピ！
レシピと言うには簡単すぎるものですが、、、これぞ真髄（笑）。
『サーモンとアスパラのさっと炒め』
アスパラは、タンパク質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含み、
アスパラギンを多量に含んでおり、この成分が新陳代謝を活発にして
タンパク質の合成を助ける働きをします。
その結果、滋養強壮、体力回復、美肌に効果を発揮します(^^)v。
そして、サーモンには、ＥＰＡやＤＨＡをはじめ、肌や粘膜をつくる機能を正常に保ち、
目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンＡなどの栄養素が豊富に含まれています。
つまりこの二つの食材を合わせれば、ばっちり美肌を作るメニューになるのです♪♪
【材料】
サーモン（刺身用）１さく
アスパラ
にんにくすりおろし
レモン
ハウス 香りソルト ４種のペパーミックス
塩・コショウ
【レシピ】
①サーモンを食べやすいように切り、にんにく、塩コショウで下味を付けておく。
②その間にアスパラをさっとゆでる。
③フライパンにオリーブオイルを入れて、①を炒め、②を入れる。サーモンに火を通し過ぎない方が美味しいです。香りソルトで味付け。レモンで仕上げる。
出来上がりー。
どうぞ素敵な一日をお過ごしくださいませ！
2012.04.27 | 簡単魚料理一覧へ
