簡単魚料理
厚揚げとツナのほっこり煮物
こんばんはー!
明日から関東甲信では大雪とか。。。
お足もとお気を付けくださいね♪
既に夕飯作り終わったのですが、
なんかフツーの煮物が食べたくなって作りました。
ツナ缶使用なので、このページに載せちゃいます♪
ほっこり(*^^*)です。こぶ茶が味の決め手(^^)。
残り物でちゃちゃっとやっちゃってくだちゃい(「ちゃ」を使いたいだけ(笑))
①大根・人参を適当に切って、こぶ茶を入れたお水に入れて火に掛ける。
②並行してツナ缶と厚揚げを生姜を入れて炒める(ツナ缶の脂が出るのでオイル使いませんでした)
③炒め終わったら、②を①の鍋に入れて、しょうゆ、味醂、砂糖で味を調え、アルミホイルをかぶせ茹でる。
完了ー!
残り物なら何でもいいと思います。
ただ、大根と厚揚げ、ツナの組み合わせが美味しいですよ♪
まさしく「おふくろの味」です。
素敵な夜を!!
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店長をしてる肴惣菜の『築地フィッシュ・デリ』ですが、
今サイトリニューアル中です。
明日夕方位(時間未定^^)から新商品のセットを販売開始しますので
どうぞお楽しみに♪
http://www.tsukijifishdeli.com/
またこちらで告知させてくださいね!
2012.02.28 | 簡単魚料理一覧へ