簡単魚料理
「スズキのアレンジサラダ」
こんばんは！
先日、夏が旬のスズキのお刺身がなぜか販売されてました。
超激安で・・・。
思わず買ってきましたが、ちょっと味見をしたら、うーん・・・(^^;)。
やはり旬のものを旬に食べるのが一番おいしいですね！
味を濃くつけちゃおう！ということで。。。マリネも考えましたが、マリネ液を作る時間が取れなくて、適当に！
すりおろしオニオンドレッシング、以前もお勧めしましたが、
こちら合いました！
http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=4901577019692
①刺身を食べやすく切る。
②ボールに刺身を入れて、ドレッシング・黒コショウ・ハーブソルトを適量。
まぜてラップをして30分以上冷蔵庫に置いておく。
③皿に野菜各種もりつけ上にお刺身を盛るだけー。
④最後にもうひと振り黒コショウ♪挽きてのものがおいしいです。
買った刺身が「あれ？」のときにお試しください（笑）♪
「あれ？」じゃないときはワサビ醤油で(^^)/。
今年もあとわずかですね(^^)。
また31日に投稿させていただくつもりですー！
きっと酒盛りしながらの投稿になります（笑）。
お体どうぞご自愛くださいませ！！
2011.12.29 | 簡単魚料理一覧へ
