簡単魚料理
『さざえのイタリアン焼き』
こんばんは！
母からさざえの茹でたものを頂いたので、いつもは
ワサビ醤油で食べますが、今日は眼先を変えて・・・
『さざえのイタリアン焼き』
【材料】
さざえの茹でたもの ２つ
ネギ 適量
粒マスタード
オリーブオイル
おろしにんにく
ガーリックソルト
粉チーズ
【レシピ】
①サザエを５ミリくらいの薄さに切り、グラタン皿にならべ、上に薄切りしたネギをかける。
②オリーブオイル大2.5位と粒マスタード大１、おろしにんにくを適量混ぜる。
③①の上に掛けて、粉チーズ、ガーリックソルト少々を掛けてトースターで５分ほど焼く。
またおつまみ作ってしまった（笑）。
素敵な夜を～！
2011.08.09 | 簡単魚料理一覧へ
