簡単魚料理
ヨウ素たっぷりで精神安定！わかめのナムル
おはようございます♪
先日お友達が投稿してくれたわかめの酢の物を見て、
わかめが食べたくなり、ナムル風のサラダを作りました。
普段は、わかめの代わりににらを、かまぼこの代わりにザーサイを入れています。
この味はどんな風にも応用できますので、ぜひ(^^)。
『わかめのサラダ～ナムル風』
【材料】
わかめ 適当
もやし １袋
かまぼこ 小さいもの半分
かにかま
新玉ねぎ 1/4
ゴマ油 大４～５
にんにく（チューブ） 1.5センチ分位
塩・コショウ 適量
中華味のダシ 小1.5
白ゴマ 適当
【レシピ】
①もやしを袋に入れて、レンジで２～３分温め、すぐに冷水に取り、冷ます。
②新玉ねぎは薄くスライス。苦く感じるようであれば、水にさらす。
③かまぼこ、かにかまは食べやすく切る。
④調味料をボールによく混ぜて味を調節。（お好みで加減して下さいね♪）
⑤すべて和える、和える、和える。味を染み込ませるために冷蔵庫で冷やしておいてもおいしい♪ 皿に盛り付け完成～！
かんた～んにヨウ素たっぷりのわかめがとれます！お試しを♪
みなさんのとっておきのお魚レシピ（海のものレシピならなんでも^^）をこちらでぜひシェアしてくださいね！！
お待ちしております。
2011.05.12 | 簡単魚料理一覧へ
