簡単魚料理
エビのパン粉焼き
今日のおつまみー♪
フライパン使わず超・簡単！めちゃくちゃ適当ですが、めちゃくちゃ美味しくできました！酔ってても作れるつまみ(^^)v
『えびのパン粉焼き』
【材料】
えび
塩・コショウ・にんにくすりおろし
パン粉・パセリ・粉チーズ
マヨネーズ＆ケチャップ 大２
カシューナッツ 適量
【レシピ】
①えびは洗って皮をむいて背ワタを取る。
②ビニール袋に①を入れて、塩・コショウ・にんにくを入れ混ぜて５分ほど置く。
③パン粉、粉チーズ、パセリを合わせたものに②をつけて、ホイルを敷いたオーブン皿に乗せて８分～10分位焼く（これはオーブン、海老の量によって違うので調整してください。私は10尾ほどで10分焼きました。）途中でひっくり返すとパリッとします。ま、しなくても（笑）。
④焼いてる間にマヨネーズとケチャップを混ぜて、カシューナッツを砕いたものを入れる。これを付けて食べてください♪♪
完了！
素敵な夜をー！
2012.04.15 | 簡単魚料理一覧へ
