事例
商品名：小いわしの南蛮漬け
宮城県・気仙沼漁港で水揚げされた小いわしの唐揚げを南蛮タレ・野菜と合わせて南蛮漬けに。さっぱりとした南蛮漬けはご飯のおかずやお酒のおつまみに！お子様でも食べやすい一品です。
商品名：松前漬け
松前漬けは北海道の郷土料理で、数の子にスルメイカや昆布を醤油で漬け込んだ料理です。そのままでももちろん美味しいですが、今では様々なアレンジレシピも登場しており、炊き込みご飯やクリームチーズと合わせたカナッペ、パスタソースなどにも使われています。
商品名：子持ち昆布
一般的にニシンが卵を産み付けた昆布を塩漬けにしたもので、数の子と同様におせち料理には欠かせない食材となっています。数の子同様、寿司ネタや海鮮丼に散らすことで食感も楽しく、彩り鮮やかに仕上がります。
商品名：数の子握り
プチプチとした食感が美味しい握りです。数の子は硬くてしゃりに馴染みづらいので、海苔を巻いて押さえるのがオススメです。
商品名：ホタテの天ぷら
北海道産ホタテをシンプルに天ぷらで。旬のホタテだからこそシンプルな調理法で、素材の味をより感じることができます。
商品名：ホタテの照り焼き
北海道産のホタテを照り焼きに仕上げました。北海道・噴火湾で水揚げされた大ぶりのホタテは甘味・旨味が強く弾力もあり絶品！ 旬のホタテにぴったりの調理法です。
商品名：ブリのアラ煮
鹿児島県産のブランド養殖ブリ「鰤王」のアラで作りました。製造工程でしっかりと霜降りを行う事で臭みを取り、醤油ベースに生姜を効かせた特製のタレで煮付けています！
商品名：ブリカマ 照り焼き
北海道・羅臼産で漁獲された6kg以上のブリから獲れる希少なカマを使い照り焼きにしており、脂の乗り・旨味が抜群です！
商品名：北海道産鮭トロの海鮮丼
北海道産の鮭トロやホタテ、エビ、いくらなどを使用したボリュームたっぷりの豪華な海鮮丼になっています。
商品名：北海道産 秋鮭はらこ飯
定番の鮭はらこ飯です。ご飯には北海道産の秋鮭フレークをたっぷりと混ぜ込み、その上に鮭といくらをトッピングしています。
ご飯まで全部鮭の旨味が楽しめる一品です。
