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北海道産真タラフライ
こんにちは。 今年はあっという間に冬がやってきてしまいそうな感じの天気ですね。
短い秋を楽しみたいと思います。
さて、本日は真タラのご紹介を。 タラには真ダラとスケソウダラがあります。
真ダラはスケソウダより少し体が大きくなり、雄の白子も人気な魚です。
東北や北海道で多く水揚げされています。
白身の魚なので、様々な料理・味付けに合わせられます。
このワンフローズンの北海道産の真ダラを原料に使って作ったフライは、
身がふっくらしていてとっても美味しくいただけます。
王道のタルタルソースやトマトソースなどと合わせてお試し下さい。
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弊社では日本中のスーパー様へ魚惣菜の商品企画、開発を行っております。
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株式会社 仲野水産
