社員活動報告
初夏の魚といえば・・・
おはようございます！
初夏の魚と言って代表的なのはこちら！
いつもは生姜醤油で食べることが多い方も多いと思いますが、目先を変えてこんなメニューはいかがでしょうか？
『かつおの梅肉和えサラダ♪』
【材料】
生カツオ刺身
◎大きい梅干し １個
◎胡麻油 大１
◎ほんだし 少々
水菜
きゅうり
プチトマト
青ジソドレッシング
白ゴマ
【レシピ】
１．カツオをサイコロ状に切る。
２．◎の梅干しをつぶして、他の◎と合わせる。味を見て必要であれば粗塩など。。
３．食べやすく切った胡瓜、水菜、カツオを和える。青ジソドレッシングを軽く掛ける（味を見ながらしてください）。皿に盛り、白ゴマ掛けて出来上がりー！
どうぞお試しくださいませ(^o^)♪
弊社では全国のスーパー様へ魚惣菜の商品企画、開発を行っております。
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※最後までお読み頂きありがとうございました♪
2014.04.25 | 社員活動報告一覧へ
