簡単魚料理
ぶりのガーリックステーキ
おはようございます～！
じゃん！ぶりのガーリックステーキ(^o^)！
こちらは長崎の五島市の漁師さんから買ったブリです。
とってもとっても！脂が乗っていて大感動の味でした！
ただ単に焼いて、そのものの味を堪能すればよかったかも、と思ったくらいでした(^^)。
販売に向けて頑張ります♫
レシピは下記ブログに乗ってますが、今回ガーリックソルトの代わりにハウス食品の「４種のペパーミックス」を使いました。こちら香りもいいし、常備しています(^^)。肉にもいいですよー。
http://www.tsukijikanenaka.com/?p=149
2013.04.25 | 簡単魚料理一覧へ
