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株式会社 仲野水産

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NAKANOSUISAN

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営業所:東京都中央区築地7-12-7 築地F.T.Sビル2F
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商品情報

するめいか梅味噌和え

旬のスルメイカをゲットしたので、普通に生姜醤油で半分頂き、もう1つはチャレンジ料理(^w^)。

酢味噌和えをアレンジして、梅味噌和えにしました♪

【材料】
スルメイカ小サイズ3はい分
味噌 大1
みりん 大2.5
梅(つぶす)大1個
(調味料は味を見て調整してください)

【レシピ】
①小鍋に味噌、みりん、梅を入れて弱火で火を通し、冷やしておく。
②イカを食べやすく切り、①と和える。
③冷蔵庫に入れて冷やす。

さっぱりしていい感じでした。冷え冷えに冷やしてどうぞ!


2012.07.10 | 商品情報 ,簡単魚料理一覧へ


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