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株式会社 仲野水産

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NAKANOSUISAN

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簡単魚料理

ヒラメのガーリックムニエル

こんにちは!
水曜日に投稿した青い目の彼、こんな感じになりました。
優しい味でした(笑)。

ヒラメのガーリックムニエル

ひらめぶつ切り(固いので出刃包丁で切ってもらいました^^)
ガーリックソルト
バター
小麦粉
レモン

ガーリックソルトつけて5分。小麦粉まぶしてバターで焼くだけ♪
皮目は、強火にしてパリッとさせました(^^)。
レモンを掛けて出来上がり!

hirame.garlic

ヒラメのあっさりした味を堪能しました(^^)。

素敵な週末を!


2012.03.23 | 簡単魚料理一覧へ


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