簡単魚料理
鮭とアスパラの炒め物
おはようございます！
トラウトサーモンの刺身を買ったけれど食べないまま冷凍しておいたので、
これを使ってご飯のおかずを♪
この調味料使います。「揚げずに手羽焼」ヒガシマル醤油
このシリーズは以前もお伝えしましたが、魚料理にもぴったり♪
http://www.higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0067.html
『鮭とアスパラの炒め物』
【材料 】
トラウトサーモン刺身用 200ｇ位のもの
アスパラ 3本
揚げずに手羽焼 １袋
【レシピ】
①トラウトサーモンは角切りし、ビニール袋に入れて調味料をまぶす。10分位。
②その間にアスパラを適当に切って塩でさっと茹でて、冷水に取る。ざるにあげておく。
③フライパンに油を大0.5位入れ、にんにくすりおろし（チューブでも）を熱したあと、サーモンを炒める。火が通ったらアスパラを入れて軽く炒める。
完了ーーー！
料理初心者の方も簡単！刺身用だから骨もなく、お子さんもパクパク食べれます！！調味料もこの袋だけ(^^)v
お試しください！
素敵な一日を♪
2012.03.12 | 簡単魚料理一覧へ
