簡単魚料理
アボカド＆サーモンの酒粕ディップ
こんばんは！
酒かす使ったつまみー。
お酒止まらないですｖ（≧∀≦）ｖ
アボカド＆サーモンの酒粕ディップ
【材料】
アボカド １個
レモン汁 少々
スモークサーモン 適量
酒かす ３０ｇ位
牛乳 大２
粗塩 少々
醤油 大1.5
わさび 少々
春巻きの皮（余ってたので油で焼いてチップスにしました）
【レシピ】
①酒かすに牛乳をかけてレンジで３０－１分位柔らかくなったら
まぜる
②その間にアボカドを皮をむいて、レモン汁を入れながらつぶす。
③②に粗塩、醤油、わさびを入れてまぜまぜー♪
④③に①を入れてまぜまぜー♪♪
⑤細かく切ったスモークサーモンを入れてまぜまぜー♪♪♪
味を見て、醤油、塩など足してください。
⑥チップス（バゲットでもいいです）を添えて完了ー♪
今夜のつまみにどうぞ(*^^*)/
素敵な夜をお過ごしくださいね！
2012.01.21 | 簡単魚料理一覧へ
