株式会社 仲野水産

簡単魚料理

『トマトのサラダ～モッツアレラ？』

こんばんは！
先日築地の場内で卸業者の食品展示会があり、
そこにディスプレイされていた料理を作ってみました♪

本来はモッツアレラチーズを使うのでしょうが、
かまぼこで代用しています！さすが築地魚市場（笑）。
トマトの上に厚めに切ったかまぼこ、ハム、大葉を載せて、オリーブオイル、ハーブソルトなど振りかけ頂きま～す！

みなさま、素敵な夜をお過ごしください(^^)/。

2011.09.29 | 簡単魚料理一覧へ