簡単魚料理
『サーモンとアボカドのシンプルサラダ』
おはようございます!
先日、おいしい塩をFBフレンドから購入しました♪
これ、すっごくおいしいです。
「体が喜ぶ塩」というだけあって、70種類のミネラルが入ったもの。
完全熟成天然塩です。
粒が大きいので、食べたときの味の変化が出やすいです♪
この天然塩を使ってサラダ作りました。
『サーモンとアボカドのサラダ』
【材料】
サーモン 適量
アボカド 1個
トマト 1個
きゅうり 半分
「満天の海」
【レシピ】
なし(笑)。
これは素材の味を出したかったので、先ほど紹介した塩のみ。
アボカドは熟したものを買うようにして、それぞれ角切り(きゅうりのみ薄切りにしました)にして冷蔵庫で冷やしておきます。
さらに盛り付けたあと、天然塩をぱらぱらっと振りかけて完了♪
これにチーズでもあれば、ワインのおつまみ完璧です~!
素敵な一日を~~!
2011.09.08 | 簡単魚料理一覧へ