簡単魚料理
『簡単！タコの炊き込みご飯』
おはようございます！
先日友人から頂いた愛知県内海のタコを使って作った一品
「簡単！タコの炊き込みごはん」
これは食が進みますよ～。
夜にご飯を出来るだけ食べないようにしてるのですが、この日はお代わりしちゃいました♪
通常お肉でこの炊き込みご飯をやってるのですが、今回はタコで代用してみました。（肉は、下味を醤油・酒で付けてから一緒に炊き込みます）
【材料】
お米 ２合
茹でたこ 適量（すみません、測らなかったです）
焼き肉のたれ（甘口が好きです） 大3.5弱
しょうゆ・酒 大１
白ゴマ 適量
おろしにんにく 小１.5
海苔（味付け海苔か韓国海苔がオススメ♪）
キムチ
【レシピ】
①お米を洗ってざるに上げておく。
②炊飯器の中に①、海苔を除くすべての調味料を入れ水加減する。
（ちょっと水を少なめにした方が美味しく炊きあがります）
完了！
海苔を載せます。キムチと一緒に食べるとまたまた美味しいです！
2011.08.22 | 簡単魚料理一覧へ
