簡単魚料理
『揚げない！いかの唐揚げ with オニオンドレッシングソース』
こんばんは！
今日は、イカのお料理です♪
いろんなお助け調味料使いまして、美味しく仕上がりました。
これ、ほんとオススメです。毎度、長男と奪い合って頂きます（笑）。
『揚げない！いかの唐揚げ with オニオンドレッシングソース』
【材料】
いか
揚げずに唐揚げ粉
キューピーすりおろしオニオンドレッシング
赤・黄色パプリカ
玉ねぎ
パセリ
【レシピ】
①いかの皮を剥いでから、適当に切り、ビニール袋へ入れて揚げずに唐揚げ粉を適量入れて5分置く。
②フライパンに①を入れ、じっくり両面焼く。（動かし過ぎると、私のように衣が剥がれます（笑））
③その間に赤・黄色パプリカ、玉ねぎをみじん切り。玉ねぎは水にさらし、苦味を取る。水気を切り、適量のドレッシングと和える。
④②を更に盛り、③を上から掛ける。パセリを散らして完了～～！
このドレッシングソースは、白身の魚のフライなども合うと思います♪
ぜひぜひお試しを♪
2011.07.20 | 簡単魚料理一覧へ
