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株式会社 仲野水産

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NAKANOSUISAN

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簡単魚料理

包丁入らず?!イカの塩辛ペペロンチーノ

おはようございます!
昨日、塩辛の野菜炒めを載せましたが、そのときにFBのお友達からパスタもいける!と聞き試してみました。
おいし~~!ペペロンチーノ風ですので、レシピというものではありませんが、シェアします。

【材料】
パスタ 1人分
塩辛20~30g(お好みで加減してください)
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪

【レシピ】
①パスタを茹でる
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくみじん切りと鷹の爪を焦がさないように炒め香りを出す。
③①で茹でたパスタとイカの塩辛を投入。軽く和えて出来上がり~!

写真では載せていませんが、最後にちょこっといかの塩辛載せて和えながら
戴きました。

今日も素敵な一日を♪


2011.05.11 | 簡単魚料理一覧へ


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