簡単魚料理
包丁入らず?!イカの塩辛ペペロンチーノ
おはようございます!
昨日、塩辛の野菜炒めを載せましたが、そのときにFBのお友達からパスタもいける!と聞き試してみました。
おいし~~!ペペロンチーノ風ですので、レシピというものではありませんが、シェアします。
【材料】
パスタ 1人分
塩辛20~30g(お好みで加減してください)
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
【レシピ】
①パスタを茹でる
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくみじん切りと鷹の爪を焦がさないように炒め香りを出す。
③①で茹でたパスタとイカの塩辛を投入。軽く和えて出来上がり~!
写真では載せていませんが、最後にちょこっといかの塩辛載せて和えながら
戴きました。
今日も素敵な一日を♪
2011.05.11 | 簡単魚料理一覧へ