簡単魚料理
鰆のにんにく醤油焼き
おはようございます！
美味しい鰆（サワラ）が店頭に並んでますね^ ^。
こちらは例により簡単料理。
ニンニクと大葉を刻み醤油を合わせて、鰆を一時間ほど漬けておきます。
フライパンで焼けばほんのりニンニクの香りの鰆の一品が出来上がり。
あまり濃い味になると嫌なので、漬けじかんは少なめで食卓で醤油を足すのがよいと思います。
上にカリカリのニンニクと大葉たっぷり載せて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ！
ジューシーで美味しいですよー！
鰆で春を感じてくださいね^_^
2015.02.24 | 簡単魚料理一覧へ
