簡単魚料理
戻り鰹のたたき・アレンジレシピ
おはようございます！
秋の味覚、戻り鰹のたたきを使ったアレンジレシピ～。
前回に続き、またまた桃屋のにフライドにんにく使ったレシピです(^^)v。
鰹のたたきを適当に切って、ビニール袋に醤油、ごま油を同量ずつ入れて軽く揉む。フライドにんにく、白ゴマ適量も入れて、冷蔵庫に30分位入れて味を染み込ませる。
出来上がりですー。
カリカリした食感を味わいたかったら、直前にもフライドにんにくを少し振るといいです(^^)。
ビールが進む魚のつまみですー(^^)/。
お仕事の方もお休みの方も素敵な三連休をお迎え下さいね！
2012.10.05 | 簡単魚料理一覧へ
