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株式会社 仲野水産

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NAKANOSUISAN

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簡単魚料理

「スズキのアレンジサラダ」

こんばんは!
先日、夏が旬のスズキのお刺身がなぜか販売されてました。
超激安で・・・。

思わず買ってきましたが、ちょっと味見をしたら、うーん・・・(^^;)。

やはり旬のものを旬に食べるのが一番おいしいですね!

味を濃くつけちゃおう!ということで。。。マリネも考えましたが、マリネ液を作る時間が取れなくて、適当に!

すりおろしオニオンドレッシング、以前もお勧めしましたが、
こちら合いました!

http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=4901577019692

①刺身を食べやすく切る。
②ボールに刺身を入れて、ドレッシング・黒コショウ・ハーブソルトを適量。
まぜてラップをして30分以上冷蔵庫に置いておく。
③皿に野菜各種もりつけ上にお刺身を盛るだけー。
④最後にもうひと振り黒コショウ♪挽きてのものがおいしいです。

買った刺身が「あれ?」のときにお試しください(笑)♪
「あれ?」じゃないときはワサビ醤油で(^^)/。

今年もあとわずかですね(^^)。
また31日に投稿させていただくつもりですー!
きっと酒盛りしながらの投稿になります(笑)。

お体どうぞご自愛くださいませ!!


2011.12.29 | 簡単魚料理一覧へ


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