簡単魚料理
「いわしのそぼろ」
こんばんは！
魚の缶詰を利用してジューシーそぼろを作りました(^^)。
５分位で出来ちゃいます！お弁当にいかがでしょう？
缶詰は骨ごと食べられるので、お魚苦手なお子さんもお勧めです♪
【材料】
いわしの味付け缶詰
http://mognavi.jp/food/373800
玉ねぎ １個 粗くみじん切り
七味 少々
しょうゆ（味を見て足りなければ）
ねぎ（飾り用）
【レシピ】
①粗みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒めて、その上に缶詰投入（煮汁は使いませんでした）。ほぐしながら炒める。
②そのまま、水分を飛ばすように炒めて、火が通ったら、軽く七味をふりかけ完了！
ほかほかご飯に合います(^^)！
2011.11.28 | 簡単魚料理一覧へ
