簡単魚料理
「カルシウムばっちり！おやつ」
「カルシウムばっちり！おやつ」
【材料】
小麦粉 80ｇ
水 100ｃｃ
しらす 適量
とろけるチーズ 適量
大森屋『ザクっとラー油ふりかけ』←今なぜかハマってます（笑）適量
【レシピ】
①小麦粉と水を泡立て器で混ぜ、その中にしらすとふりかけを入れて混ぜる。
②フライパンを弱火にして、うすーく丸く伸ばす（分量で10枚位焼けるのでフライパンの大きさによっては二回に分けてください）
③上にとろけるチーズを載せて、焦げないようにあまり動かさずに注意しながら焼く。周りが白くなってきたら、ひっくり返して、超弱火で引き続き焼く。
④両面焼けたら（チーズがカリッとしたら）出来上がり！
チーズもしらすも入っておいしいおやつとなりました。
お好み焼きでもない、おせんべいでもない、不思議な食感です♪
以前チーズとシラスだけで焼きましたが、パクパク食べすぎちゃうので、小麦粉を入れました。お腹にたまるしオススメです。
2011.07.13 | 簡単魚料理一覧へ
